Кекс с мандаринами и вишней

0
3005
views

Кекс с мандаринами и вишней — Ласковый

Компоненты:

  • мучение пшеничная — 200 г
  • сахар — 150 г
  • куриное яичко — 3 шт
  • разрыхтитель — 2 ч л
  • масло сливочное — 120 г
  • ванилин — 0.5 г
  • вишня в личном соку — 0.5 банки
  • мандарины — 2-3 шт

Метод изготовления:

  1. Нежнейший кекс выходит по данному рецепту. Довольно сладкая выпечка для домашнего чаепития! Кекс в меру вкусный, с приятной кислинкой от вишни и мандарин.
  2. Для начала нужно выложить яичка и масло из морозильника. Все продукты для кекса обязаны быть комнатной температуры.
    Размягченное сливочное масло кропотливо растереть с сахаром и ванилином.
  3. По 1 прибавить яичка.
  4. Вспушить до однородности.
  5. Частями прибавить муку и разрыхлитель. Муку лучше просеять сквозь сито, например выпечка выходит больше невесомая и теплая.
  6. Тесто для кекса выходит густое, однородное, податливое и ласковое.
  7. Дно формы поперечником 20 см застелить пекарской бумагой. Смазать бока формы маслом.
  8. Мандарины очистить от кожицы, поделить на дольки. В случае если есть косточки, то выслать аккуратненько их ножиком.
  9. Вместить половину теста в приготовленную форму, разровнять.
  10. На тесто выложить дольки мандарин.
  11. Покрыть мандарины остальным тестом. Разровнять.
  12. На вершина кекса станем выкладывать вишню в личном соку. Нужно арестовать 1/2 доля 0.5 л банки. Вишню процедить от сока.
  13. С замороженной или же свежайшей вишней ещё не пыталась подобный кекс стряпать, но полагаю, собственно что и с ними возможно также. Лишь только надо станет вишню посыпать крахмалом.
  14. Выложить вишню поверх кекса несколько вдавливая ее в тесто.
  15. Духовку разогреть до 180 градусов.
    Выпекать кекс приблизительно 35-40 мин.. Ориентируйтесь по собственной духовке, они у всех различные.
  16. Готовый кекс остудить. По желанию возможно полить глазурью или же шоколадом. А еще возможно посыпать сладкой пудрой. Смачно станет в всяком случае!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here